“凭什么让我们走，这是学校的食堂，怎么能随随便便卖给私人。”
“就是，吃坏肚子怎么办？让个体户来干，他们能干得好吗？”
“知道菜在哪买，一斤白菜多少钱，哪家的菜新鲜，哪家不新鲜吗？”
得知食堂被承包给个体户，校食堂员工先闹起来了。
可再闹也没用，这是文教局的决定。
学校哪怕不乐意，也只能按照上级的要求来办。
这是现管，不是高山那头的远皇帝。
本以为可以平平安安，顺利过渡，可到底还是出了些幺蛾子。
何红做代表去接收的时候，校领导把她请到办公室。
名义上说的是‘请她考虑实际情况，让之前校食堂的人继续留下来工作。’
实际是想给她送一群惹不得，碰不得的祖宗。
工资何红来开，编制还在学校……
这不是请回来一群说不得，碰不得的祖宗是什么？
别说是招娣娘、小寡妇，或是真让大梦梦来管，当这个食堂管事的。
就是何红亲自来管，她也得活活被气死。
任何事都有它复杂的两面性，有好的一面，就有坏的一面。
就拿供销社来说，本该是服务行业。
可有人来买东西的时候，还得看他心情好坏。
心情不好，有钱有票也不卖你。
校食堂的情况也一样，菜是新鲜，买的东西也都是真材实料。
可这时候都一样，你就是想买造假的也买不到。
上哪儿买啊？！
整天板着个脸，学生来吃饭都要看人脸色。
高兴就多给你一勺，不高兴就少一勺。
根本没有丝毫的服务意识，反正赚不赚钱他们有不少拿钱。
有菜剩下才是好事，最好一个都别来吃。
到时候这些剩菜，就可以全部自己打包回家给家里人吃。
在校食堂做两个月，腰里能多五斤肉啊！
这些都是张起铭亲眼所见，虽然他去食堂吃的不多。
但两年时间，该了解的都了解了。
不过，也不是所有人都是这个样子，正好食堂也缺人手。
真想赚钱的，倒是也可以重新聘请回来。
但是，有个前提条件。
去编制！
张起铭的这个要求，给在场的人说得一愣。
去编制，你可真敢想啊！
鬼才愿意留下来给你干，宁愿不赚这份钱也不能丢了编制。
“我要的就是愿意干的，真正缺钱，想赚钱，被生活压的直不起腰的人。”
“不被生活逼一把，永远不知道什么叫珍惜。”
“那些不愿意的，让他们去找学校、找领导抱怨，再不行去找文教局。”
“反正是文教局的决定，又不是我们抢了他的食堂。”
如果不是真的缺人，又想到他们至少有些在厨房工作的经验。
张起铭连这个机会，都不会留给他们。
人在一个环境里呆久了，是会有惯性的。
无论是思想，还是做事的风格等等……
别说是现在，就是往后推40年，公务员骨子里的傲气也还在。
特别是小地方，情况就更严重了。
所以，张起铭一说‘去编’这两个字，大家才会用看鬼一样的表情看他。
你怕是搞不清楚，编制在人们心中的地位有多高。
其实，他最清楚不过。
告诉老爸赚了六万块，他心里还想着要自己大学毕业进厂上班。
这还不够明显嘛！
“没人愿意就统一从外面招，无非就是做家常菜。”
“做好吃点，量大点，价格实惠一些，学生们就满足了。”
张起铭看向薛刚和唐招娣，问：“你们两个觉得呢？以学生的角度……”
“要是我，只要不难吃，价格便宜量有多，我天天去食堂吃。”
带饭也很麻烦，有时候家里太忙就装两个馒头和咸菜。
哪怕带了饭菜，中午也都凉了，只能吃冷饭。
有条件的话，谁不想到食堂去吃。
像他跟起铭家里的条件，其实是可以去食堂吃的。
关键是每天花了钱，难吃不说，还吃不饱……
这样，谁还愿意花钱找罪受。
“老板，晚场时间快到了。”王召过来通知，舞厅要开始售票进场了。
“今天就先开到这…没个正式办公的地方真不方便。”
张起铭起身示意散了，随口抱怨了句。
何红停下脚步，说：“起铭，我有个地方，你要不要考虑一下？”
张起铭点头说道：“出去谈。”
到了外门，张起铭一边等约好的人，一边听她说合适的地方在哪。
何红之前‘租’了一处地方，是从粮库隔出来的两层小红楼。
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