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第两百六十三章 咱们家缺肉吗?

4个月前 作者: 小糖子

“那整个清蒸鱼,红烧肉吧!”

“想喝什么汤!”

“猪肚**!”

“好!”

其实煮饭也是需要花费不少时间的,信小萌也得提前去准备,张元宝才打完吊针,怎么好意思去让人家干活。

如果她是张元宝,肯定就直接休息了,都病成这样了,还录什么节目啊!

取肥瘦皆宜的五花肉切成块,用油提前煎一下,爆出一点油,这样的红烧肉最好吃了,然后放入八角姜蒜用油走一下,放入清水,辣椒,小火开始炖。

最后则是酱汁了,提前调好的酱汁倒入其中调色,大火收汁,一股浓郁的香味飘散出来,真香,信小萌没忍住,自己夹了一块肉放入嘴中,实在是太好吃了。

咸淡正好合适,装入碗中,再洒上一点葱花,这模样,美极了。色香味一一俱全。

上一次红烧鱼没弄好,这一次清蒸鱼,信小萌特别注意了一下盐,千万不能放多了,鲜,这个鱼的味道真的很鲜,信小萌可是特别加了一点肉汤,这样的鱼味道会更加好。

这只鱼的卖相也是十分不错的,整只鱼都是完完整整的,相当漂亮,淋上酱汁,信小萌还雕了几朵花摆在旁边,绝对的五星级大厨,如果不是不能玩手机,信小萌绝对掏出手机,咔咔咔的拍上几张照片发朋友圈。

简直不要太完美,至于煲汤,那是信小萌的绝活,百分百不能失手的。

清蒸鱼和红烧肉上桌的时候,张元宝看见都惊讶了一番,这卖相,实在是不像信小萌的风格。

“你叫的外卖吗?”

信小萌十分自得的看了张元宝一眼,对着他说道:“我的厨艺向来都是大师级的,上一次是状态不好,发挥失常,现在才是我的真实水平。”

信小萌舀了两碗汤,里面猪肚和鸡肉都是差不多多的,信小萌提前夹了三块红烧肉放入张元宝的碗中。

张元宝一时之间有点小感动,对着信小萌说道:“你居然会主动夹肉给我吃,这么好啊!”

“这个肉有点上火,你身体不好,忌油腻食物,只能吃三块,不能多吃,你已经是大人了,要学会克制食欲,尝尝味就好了。”

“这么一大碗吃不完岂不是很浪费,你辛辛苦苦煮出来的。”

“相信我,我能吃完,这鱼味道很不错,你吃鱼。”

然后张元宝就看见,信小萌喝一喝口汤,吃点猪肚,就是一口红烧肉,感觉这个肉很好吃啊!张元宝低头咬了一口这个肉,肥而不腻,确实很不错。

这个鱼很鲜,上一次有点偏咸,这一次味道刚刚好,一点腥味都没有,把鱼的鲜味完美的发挥出来了,信小萌的厨艺估计是上次上节目受打击了,偷偷练了一番。

信小萌煲汤的手艺确实是没的说的,这汤味道极好。

张元宝看了一圈,没有看见米饭,对着信小萌问道:“咱们不吃饭吗?我没有看见饭。”

“这都晚上了,还吃什么饭,喝汤减肥。”

张元宝看着信小萌一口一口的红烧肉吃的嘴上全是油渍,都这样了还好意思提减肥。

他没办法,只能吃鱼,这吃的实在是太香了,他不吃点东西,怕忍不住流口水。

吃完喝足之后,张元宝难得没有看电视,他拿了一台电脑开始出来看他的那个红红黄黄的股市了。</div>

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