这周遭的红果,不能说取之不尽用之不竭,也能说是满地都是了。
苏木蓝领着萝卜头们,去摘了许多的红果回来。
洗干净,晾干水分,放到炒了糖的锅子里头,让这红果均匀的沾上一层白白的糖霜,这糖霜红果便算是做好了。
白的糖,红的果,看着是白里透红,红里带着白,颜色新鲜的很,且糖能够中和一下红果的酸,吃起来也是酸酸甜甜,开胃又好吃。
且红果做成糖霜这样的,是一个一个的,好拿好放,买上一些也能一些人分食,而不会像冰糖葫芦那般,一人要买上一串,分开吃还有些不好看。
红果糕,将红果泡了盐水捣碎成泥,再加了白糖小火慢慢的炒,炒的粘稠了盛到深一些的盘子里头冷却成型,再切成一块一块的,便是酸甜可口,开胃十足的糕点了。
深秋季节,虽还不到下霜的时候,却已是带了十足的寒意,这样的天气虽说寒冷,却也因为秋季风高物燥,人们容易上火,对这口感微凉的红果糕,十分喜爱。
再加上时令的东西格外好吃的缘故,糖霜红果和红果糕上架销售后,一时也是有些供不应求。
只是这样一来的话,对红果的需求量可以说也算不小。
四个萝卜头平日里还要在家帮着晒红薯干,帮着做吃食,也腾不开手再跑着去采摘红果了。
苏木蓝想了想,干脆对外宣称收红果,不过仅限于村子里头的人。
一文钱三斤,每天限量收五十斤。
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