在知道了酒庄的规模之后。
陈煌也肯定了叶枫的说法,经营高档红酒是可以做的,几个人重新回到了城堡的上面,这里的视野最为开阔,不仅仅可以将自家的葡萄园尽收眼底。
甚至眺望远处还可以看到其它的不同葡萄园,其中名气最大的便是东边的玛歌酒庄,是波尔多五大一级酒庄之一。
并且同为一级酒庄的拉菲古堡,木桐酒庄和拉图酒庄等众多酒庄都在这附近。
可以说,特菲酒庄强敌环绕。
当然了,这也说明了特菲酒庄所处的地理位置是有多么的优越,每年出产的葡萄品种,绝不比玛歌这些一级酒庄的差。
不过既然决定了要做红酒品牌,首先要做的就是市场定位。
有了市场定位才可以去开阔渠道和市场。
温月琪手头的事情比较多,没什么时间经营红酒,她的要求只有一个,每年出产最好的一批红酒要给她留下来收藏。
陈煌出身问题,眼光比较高,想了一下,决定把特菲红酒的市场定位定在高端市场,本身特菲酒庄也不差,身为二级酒庄。
但是地理位置确实和玛歌这些酒庄相隔不远。
也就是说,只要他们经营得当,完全是可以和玛歌,拉图这些一级酒庄竞争一下市场的,所以陈煌打算把红酒的价格定位100美刀到数千美刀不等。
陈煌说道:“刚才来的路上我也看见了,波多尔这边的葡萄园太多了,没有一千也有几百,但是一级酒庄,二级酒庄就那么几个,一级酒庄5个,二级酒庄15个,相对来说,高端红酒市场的对手是比较少的,所以我们应该把主要方向放在这里,大方向对了,弯路也就少了,相反,如果我们选择中低端红酒市场,那对手可就多了,竞争压力太大,我可不认为我们初来乍到,可以跟这些做了几十,上百年的对手来竞争,他们的渠道早已经稳定下来了,不是轻易可以撬动的。”
“你说的我也赞成。”
叶枫看着陈煌说道:“不过我还是觉得光做高端市场还不够,没错,把我们的红酒做成品牌,做成奢侈品,这个方向是对的,但是曲高和寡,一个产品的成功,一定不是因为它有多么的好,而是他系列的完整性,比如说奔驰,为什么很多车商做不过它?就是因为它车型系列完整,囊括了中高端的每一个车型,类似奥迪和宝马,有哪一家车企的车型比奔驰多的?没有。”
“说回市场。”
说到这里,叶枫停顿了一下,看着陈煌接着说道:“就像你说的,你把特菲的红酒定价最低为100美元,折合人民币,700多,虽说红酒的成本很低,但是运回国内,成本总归得加上几百吧?也就是,定价要超过1000,这就不是很多人都能消费得起了。”
陈煌摇头说道:“本身你想要把品牌做成高端,就不应该对准下游市场,而且光每年国内很多人送礼,你知道要送出去多少吗?天文数字,光这里的利润,就已经够了,做精不做量,你不知道吗?而且总共我们庄园也就15公顷的葡萄园,不够的。”
叶枫接话道:“不够可以把旁边庄园的地给买下来,实在不行,还可以去收购其它葡萄园的葡萄,我们只要做一个贴牌就可以了,这样成本还低一点。”
陈煌当然动贴牌的意思,闻言愣了一下,然后忍不住的说道:“果然无奸不商。”
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