李阳听着李四水的话,琢磨一下也觉得有道理。
“行,我知道了,水哥,你找我是有什么事吧?”
“饭馆的事,土地我已经租下来了,就你说的那块地,签了五年,打算明天开工,到时候你可得帮忙宣传一下。”
李阳点点头:“水哥你放心吧,一定帮你宣传,到时候我跟丁哥会成为你忠实的吃客。”
“李阳还有件事,这搭建铁皮房需要啥材料,搭建多少平方合适,你能不能跟我算算,大概要多少钱?”李四水吧嗒一下嘴巴,一脸无奈。
家里两个儿子一个女人,除了女儿读了书,两个儿子都是文盲,根本不会算账。
他自己捣鼓了半天,也拿不出一个方案,所以过来听听李阳的意见了。
“这个看你咋搞,如果单单是搞针对我们这些贩子的快餐店,简单一点就成,也不用分开包间之类,只需要将后厨跟吃饭的大厅隔开就成,这样成本很好控制,如果兼搞饭馆的话,成本相对来说要大一些,比如门窗之类这些都是钱,你得想清楚建设多少平方,我才能给你算一精准的笔账。”
李四水想了想说道:“是这样的,我的目的是快餐店,等稳定到一定的食客后,再拓展成饭馆,面积就两个门面,一百四十平方。”
“既然这样,那拓展的事以后再想,咱们先想好目前弄快餐店的,搭建铁皮房四个脚得用钢材固定,这样刮风也不担心吹跑,上面用帆布,中间夹上一层隔热层,按照方形搭建,四周一条边焊接六条长铁加固,再用帆布将这些铁条包住,铁我可以帮你在废品站里搞出去,钢材买好的,焊接你自己来搞,综合这些算起来成本在三千块之内。”
这是最简单最省钱的搭建方法,还特别省时间。
反正搞快餐店的,没有必要装修得这么豪华,只要卫生就行。
像贩子们一顿饭也就三五块钱管饱,讲究的是经济实惠。
你装修得再豪华,也提升不了价格,如果贵了,贩子们会到其他地方吃,毕竟这年头,大家赚钱都不容易。
李四水琢磨片刻最后点点头:“成,就按照你这种方法去弄,明天就动工,铁的事情就麻烦你了。”
“没有问题,明天一早我就跟老板商量,不过还有点你的注意,咱搞饮食的,卫生一定要注意,不然菜味道再好,周围脏兮兮的,别人也不敢来。”李阳提醒道。
“这个我清楚,搭建好铁皮房后,我会买会水泥将门口那些空地扫平,你们车也好放,大厅里没有没有这么多灰尘。”
“最好是这样,咱们做生意可不能节省成本,该花钱的地方得花才行。”
两人聊了一个多小时,李四水看了看墙上的挂钟,已经是晚上九点多了,于是起身告辞。
“李阳,今晚真是谢谢你了,要不是你我现在脑子还嗡嗡作响,时候不早了,我就不打扰你休息了,明天的事情就麻烦你了。”
“不麻烦,水哥你慢点走。”李阳送李四水出道门口,转身关上了院子大门。
这时候王莉花从房间里走出来:“李阳,水哥找你啥事啊,你们聊得这么起劲。”
“水哥打算开饭店,找我帮他算算账。”
“他开饭店??”王莉花听着这话一愣一愣的。
“对啊,如果他能够开起来,以他的厨艺,应该能够赚钱,说到这个我到想起来了,莉花姐,你的铺子可以扩大规模,搞个像镇里的小型超市,货齐全了才有多人来买。”
王莉花摇摇头:“不行吧,就目前这样的规模,都还堆积了很多货啊。”
“莉花姐你先别着急着否定,先听我分析完利弊在决定,我先说弊,第一目前你铺子太小了,货不齐全,很多人都是到镇上去买,第二,目前每条村子都有小卖部,货物跟你的差不多,所以没有人会跑远路来你这买。”
“那利处呢??”王莉花忍不住问道。
“利处我刚才琢磨片刻,还蛮多的,首先公路马上就通了,你的铺子在路口有优势,可以做过路客的生意这是第一,第二,规模大了,货品齐全,乡里的人谁会舍近跑远到镇上去买,到时候都会来你这买,第三,如果你搞个小型超市,根本不用进镇里进货,品种多了他们会送货上门,你信我的,如果扩大规模生意一定会火爆。”
王莉花琢磨片刻,顿时觉得李阳的话非常有道理。
就目前的乡里,还真找不出一家货品齐全的铺子,除开近小学那几家铺子多点零食,其他村里的铺子基本都是一样。
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