“那就要两份A套餐吧。”卡内琳甚至没看菜谱上写的什么“哦对了,我吃鱼过敏,这套餐里没有鱼吧。”
“没有鱼,放心吧客人。”侍应生翻了一下菜单摇摇头。
“那就好,希望味道不要让我失望。”卡内琳转头又投入了道尔顿的怀抱。
没有鱼?开玩笑,她虽然没有自己看,但是还是看到了菜单上写着的鱼。
只要有一丁点鱼的味道,她一定要把这里闹得天翻地覆,再也开不成!
离上菜还有一阵子,卡内琳在和王子耳鬓厮磨的空当里用余光看了看周围几桌桌上的菜,后桌那个穿白衣的东方男人点的大概也是A套餐,她敏锐的看到他的桌子上有一个白色椭圆长盘里中盛着一条被对半破开的鱼,上面浇着浓郁的酱汁,还洒了一些葱花,那个男人熟练的用筷子夹起了一块鱼肉,鱼肉还有些泛白。把鱼肉放到米饭上,再浇上酱汁,男人大口的吃了起来。
“咕噜。”看着男人的吃相,卡内琳不由自主的咽了下口水。
作为模特的她出于对身材的严格要求,很久都没有吃过那些经过调味的美味饭菜了,只是以西蓝花和鸡胸肉果腹,顶多再加上一些粗粮。
不能吃多,就算好吃也不能吃多……
卡内琳看着周围每个客人的幸福表情,对着前菜香辣牛肉,下了叉子。
“又是两个A套餐!”负责点菜的侍应生探头进来喊道。
“收到。”苏璃点点头,顺手从长台上的菜篮里取了两根长短合适的茄子,这是本地的品种,比适合爆炒的圆茄子要长一些,比适合蒸烤的长茄子又稍微短胖些,
苏璃熟练的把茄子从中间一刀破开,茄子在她手下分成两半,露出白色的内里,犹如一条被利刃分成两半的鱼。菜刀灵活的上下游走,紫色略厚的茄子皮便被削去,几刀下去,白色的茄子瓢已经变成了鱼的样子,花刀在茄子上切出为了入味的细细交错纹理,像鱼鳞一样,却又没有切断。
准备好了两个炒锅,油微微冒烟之后把两份量的茄子放进去炸,另一个炒锅里在油里加入郫县豆瓣酱,葱姜蒜末,炒出诱人的红油,再加入白糖和醋调味,最后用淀粉水勾芡,调出鱼香汁。
被炸的金黄绵软的茄子被苏璃捞出,浇上精心调制的鱼香汁。
哧的一声,香味四溢。
“上菜!”苏璃把两盘菜摆到上菜的台子上,按了一下铃。
“A套餐的主菜,鱼香茄子佐米饭两份。”
适应侍应生,将两盘刚刚出锅的鱼香茄子和两碗米饭放在了卡内琳和道尔顿面前。
道尔顿还沉浸于之前牛肉的香辣之中,目光就被这道刚出锅的鱼香茄子吸引去了。
刚出锅的菜还蒸腾着热气,让人沉迷的香气扑面而来。
那是一种他从未闻过却可以就此判断好吃的香气,像是他曾经吃过的Z国菜里松鼠桂鱼的甜香,又像宫宴上他最喜欢的醋煎三文鱼的酸香。
那是一种经过Z国菜常用的复杂调味之后被激起的鱼香味。
卡内琳也惊讶了,如此诱人且醇正的鱼的香气,让她口水开始分泌。
她吃鱼并不过敏,只是不喜欢鱼的腥味。道尔顿王子却最喜欢吃鱼,所以为了不让自己难受,她才嘴硬这么说的。
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