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第一百六十八章 实验

2021-09-06 作者: 木头笔

“对!就是烧鸡!”

后世烧鸡的做法有很多,甚至还有许多烧鸡甚至一跃成为指定的地方特产,一度被人们追捧,成为名吃首选。

商夏有理由相信,如果林母做烧鸡去卖的话,生意一定比卖土鸡好,而且还能赚得更多!

林母当然听说过烧鸡,毕竟这是在很早以前就出现的吃食。

“烧鸡我知道,但也仅仅是听别人说起过,可是并不知道该怎么做啊?”

她现在手里倒是有鸡,而且她听了商夏的说话,心思也跟着活络起来。

一直靠卖鸡卖猪不是长久之计,燃燃上的大学在京市,之前只是靠着卖家禽供上高中还行,上大学的话肯定是不够的。

她不希望自己儿子好不容易考上华清,结果不好好上学反而出去赚生活费,影响了学习。

看出了林母对这个提议有想法,商夏就更加来劲儿了。

“我前几天看杂书看见过烧鸡的做法,看上去也不难。阿姨你做饭那么好吃,做这些吃的都差不多,肯定也没问题。

这样吧,我们今天把需要的作料买回来试试,如果做得不好的话,就自己吃了也成,怎么样?”

林母一听立即就同意了,这些鸡今天也卖不出去,再养只会越来越瘦,也卖不出更好的价格了。

如果商夏看见的那个法子有用的话,那对她来说可就是一条新的出路,这样一来,燃燃的学费就不用担心了!

“夏夏别胡闹,万一不成可不浪费了一盆子好好的鸡肉?”

商晓荷还是有些犹豫,如果是自己家的鸡也还好,没做成功吃了就是。

但这毕竟是林母的鸡,还要拿来卖了换学费的。

自己现在再说给钱买的话又不合适,显得看清了人家,倒伤了两家情分。

“没事儿,大不了就像夏夏说的,实在不行就把鸡拿来吃了就是。”

林母表示出了无条件的支持,商晓荷也就不再劝阻。

“我们在家烧开水把鸡毛拔了,要什么作料只有你知道,那你就出去走一趟吧。”

既然已经定下来了,商晓荷和林母说干就干,立刻开始做准备工作。

商夏见状很是开心,转头说到:“那好,林燃,我们出去买材料吧!”

出门之后,商夏就带着林燃钻进了楼下的杂货店。

“是夏夏啊,你妈妈让你下来买什么呀?”

杂货店的老板都是熟人了,再加上商夏这次考得这么好,这一片没有谁不知道的,所以表现得十分热络。

“叔叔,我这不是要去上学了吗?妈妈就让买些大料来卤东西吃。”

商夏还是留了一手,免得到时候真的成功了,制作材料和方法给泄露出去了,引起不必要的麻烦。

虽然这想法可能有点杞人忧天,但想到后世的各种专利之争,她不得不多长个心眼儿。

“好嘞,东西都在那里了,你自己看哈。”

商夏转身拿袋子和林燃一起,分别装了些砂仁、豆蔻、丁香、草果、肉桂、良姜、陈皮、白芷和硝石。

这些都是比较寻常的大料,做红烧或者卤东西都会用到,所以商夏也不担心老板怀疑。

除此之外,她顺手买了两包盐。

“你怎么买这么多盐啊?”

老板看见她拿盐就顺口问了句,因为平时一包盐都可以吃小半个月,人少的话可以吃更长时间,所以一般都是一包一包吃了再买的。

“家里盐刚好没了,这东西能放,我就想着买来放家里,免得妈妈到时候没盐给搞忘了。”

商夏笑嘻嘻地回答到,然后又去拿了些茴香之类的东西。

要搁在后世的话,她甚至会选择在不同的店里各买一些材料,这样才更加保险。

但是现在这个时候店还没有后世那么多,也不兴恶性竞争,所以一般一段距离内只会有一个这类型的店。

不像后世,卖衣服的旁边还是卖衣服的,卖面的旁边呢还是卖面的。

所以商夏只好多买一些做烧鸡不需要,但是平时也用得着的作料。

在他们挑选东西的时候,留在家里的林母和商晓荷已经烧好了开水,齐心协力把鸡毛给扯干净了。

扯了之后又在火上把扯不下来的毛给弄干净。

“夏夏这孩子啊,总是这么想一出是一出,你可多担待着点儿啊。”

女人们干活的时候喜欢聊天是亘古不变的,这不商晓荷就一边把鸡身体里的内脏掏出来,一边和林母聊上了。

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