“额，不用了干娘，炸盐酥豆还是用素油更好一点。”孟晞连忙阻止了李柳氏的动作，她对荤油真的是不感冒啊，太腻了。看来她未来的发财之路又多了个好项目，而黄豆的用途也多了一种——豆油。
孟晞决定，开春后就发动村民们大面积种黄豆了，这玩意儿大有“钱途”啊！
说话间锅里的油已经开始热了，孟晞把手放在距离油面半尺高的地方，感觉了下温度，觉得差不多有二三成热了，就把黄豆轻轻地倒了进去。
炸盐酥豆是有讲究的，不能用太热的油，否则一下子就把黄豆外面炸焦了，而里面却还是生的。
孟晞让李柳氏在灶下保持小火，她自己则是不停地搅动着锅里的黄豆，等到所有的豆子都变成了金黄色，她就捞了出来放在盆里，均匀地撒上细盐，又颠了几下，大功告成。
此时，四个大小孩子都已经被香味吸引了过来，见到盐酥豆做好了也顾不得烫手，全都抓了几粒吹了几下之后就扔进嘴里嚼了起来。
“嘶，香，太香了！”大壮一边吃一边口齿不清地赞叹。
“唔，好吃！”春花和小宝同时说，眼睛里的光芒就像是天上灿烂的星星一样，看着孟晞满是崇拜和敬佩。
“好脆！”雪花嚼着黄豆，眼神放亮，“可以卖钱！”
最后这句话一下子点醒了孟晞，对呀，可以卖钱啊！
可是该怎么卖呢？
雪花果然是个小财迷，吃到了盐酥豆立即就想到了可以用这个卖钱。孟晞一听也觉得这想法不错。
虽然说在她看来这盐酥豆就是个家常小零食而已，可是架不住在这个时空里它是稀罕物啊。物以稀为贵，她一定要把盐酥豆卖出高价去。
雪花见到自己的提议得到了孟晞的赞许，乐的小眼睛都眯成了一条缝，“嘻嘻，小晞姐姐，我是不是特别棒啊？”
“对，咱们雪花是个小钱精，以后就跟着姐姐一起搂钱吧！”孟晞开玩笑似的搂着雪花道。
雪花却把这话奉为圭臬，从此刻起，立志做一个钱精了，“嗯，以后我就跟着小晞姐一起发大财，让咱家住上大房子，每间房子里都贴上金子！”
孟晞绝倒，冲着雪花竖起了大拇指，“雪花你这想法好，加油哦我看好你！”
加油？
“对，是得加油，家里的油还是不够多，以后我要努力赚钱买多多的油，天天都能吃上油炸盐酥豆！”
雪花一副信誓旦旦的模样，笑的孟晞前仰后合的。
哈哈，自己这句加油恐怕是没办法和这里的人解释其真实含义了，就让雪花这么理解吧，也挺好的！
孟晞笑的不行不行的，雪花虽然不太理解，但是也没在意，一张小脸笑的像绽放的鲜花一样，充满了希望的光芒。
其他人见她们俩说的热闹，也都跟着开心地笑了。
一时间家里面充满了食物的香气和欢乐的笑声，一顿丰盛的早饭也吃的大家肚皮滚圆，一种叫幸福的东西在每一个人的心里涌动。
吃完早饭后孟晞就带着大家开始生黄豆芽了。先是找了两个干净的大泥盆，在底部放了个篦子，然后把黄豆，一边装还一边给大家讲今后应该注意的事项。等到都装好之后，在上面盖上了湿棉布，最后盖上盖帘捂上棉被，放到炕上去。
他们刚刚弄完这些，家里就来客人了，是隔壁的王婶子。这人是个泼辣热心的，这么多年来没少帮衬李柳氏一家。这两天雪花和小宝就是托付给她照顾的，而昨天李家老太打上门来的时候也是她打发王铁柱去找村长帮忙的。
所以一见是王婶子来了，李柳氏连忙亲热地招呼她，“嫂子来了，快来炕上坐。”
王婶子没有像以往那样脱鞋上炕，而是偏着腿坐在了炕沿边上，脸上虽然有点抹不开，但是依然没有拐弯抹角的，而是直接说明了来意：“妹子，我来可不是串门的，而是有正经事想要求你的。”
“哎呀，嫂子你可千万别说什么求不求的，有啥事是我能做的，你就尽管开口。”李柳氏拉过王婶子的手连忙应声道。这些年来一直都是王婶子帮助她了，总算能轮到自己为对方做点什么了。
“那我就厚着脸皮说了啊！”王婶子说到这里望了眼孟晞，“这孩子一看就是个有本事的，我想问问铁柱能跟着她打打下手不？”
王婶子自打孟晞住进来也来过几次，但是并没有和她说过多少话，算不上熟识，所以现在贸然提出这样的请求，她也有点不太好意思。可是为了让儿子有个好前程，她是豁出去脸面了。
她家就铁柱一个儿子，满心都巴望着能够有出息。现在总算是遇见了这么个机会，她说什么也不想错过。
没等李柳氏开口，孟晞就抢着回答了，“王婶子，你能信得过我就太好了，我正愁家里人手不够呢。虽然村民们都说要跟着我一起发家致富，可是我感觉要是自己不先做出点成绩来，他们也不敢贸然跟着我的。你能这么信得过我，我高兴还来不及哪！”
王婶子见孟晞这么爽快，脸上的拘谨之色立即荡然无存，笑着道：“那婶子就先谢谢你了！我家铁柱是个山里孩子没见过什么世面，我就希望他能够跟着小晞姑娘长长见识。”
孟晞很干脆地拍板到：“没问题，你让铁柱今天起就到我家来一起帮忙吧。你看我每天管三顿饭再给他十五个铜板行不？”
孟晞问完之后又把询问的目光投向李柳氏。她对这里的用工价钱不是很清楚，也不知道给的少不少。
李柳氏轻轻的点头，意思是不少。他们这里也有人农闲的时候去镇上打短工，一般都是每天给五个铜板管吃住。所以她现在给出这样的工钱不仅是不低，简直是高的不得了呢。
王婶子听完却连连摆手，“使不得使不得，我家铁柱什么都不懂，不用给这么多银子的。”
王婶子都吓傻了，这是遇上了一个什么财大气粗的主儿啊。她是真的想要铁柱跟着长长见识而已，打算着锻炼两年让他去镇子上做点小本生意，总好过在这穷山沟里窝一辈子受穷。
没想到孟晞竟然给出了这样的“天价”，她都不知道该怎么的好了。
“婶子，你就别推辞了，就算今天你不来找我，我也寻思着要去找你呢。”孟晞安抚着王婶子饱受惊吓的神经，“我都听干娘说了，整个村子里就数你家人最好，没少救济我们家。否则我干娘她们指不定早就饿死了呢。”
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