徐雅看着那皱巴巴的钱，从中抽了一毛，“晚上了，没人来吃饭了，不卖给你也是自己家吃掉，只收你一半的钱。赶紧吃吧，要是不够，我再给你煮一碗。”
“东家，你这里招工，我能做饭，你看我行不行？”
男人见徐雅是个心善的人，看着热气腾腾的馄饨，艰难的开口求救。
像他一个男人，现在不得已开口去求着找工作。
“你能做啥饭？之前是干什么工作的？”
徐雅一问。
男人就不说了。
过了会儿，瞧着徐雅像是不耐烦想走了，男人才说，“我跟着老师父学的，在内陆那边，老家是东山的，会面点，炒菜，都行。”
“那你咋来到这里了？”
“老娘病了，吃不起药，人家说来这里能找到挣大钱的活儿，我来到这里三年了，前段时间在烟草厂，烟草厂出事，我们就全部失业了。”
原来这男人是在烟草厂里的食堂里做饭。
现在烟草长出事了，厂长都跑了，很多人都失业，连上个月的工资都没发，他实在是没办法，揣着几毛钱，想回家也买不着车票，下个月还要给家里人邮寄钱，现在他必须要找到工作挣钱。
“这样吧，你先去洗干净，去厨房里给我烧几个菜，味道可以我就留下你。”徐雅望着他，想了下，决定试试。
这个男人很诚恳，有规矩，一上来没说直接端着碗就吃，倒是个沉稳的。
男人暧了一下，语气里带着高兴欢喜，徐雅让赵强带着男人去洗了手跟脸，让他去到厨房，徐雅在旁边看着。
“东家，大锅灶还是小锅灶炒？”
“你哪个顺手就用哪个。”
男人用的是大锅灶，炒菜快速，煤气徐雅买了，可她自己没多用，一般煮饺子跟馄饨都是土灶，炒菜才用煤气灶。
见男人用的那么利索，看的出来他是个有实力的。
很快，半个小时，男人炒了三个菜。
手撕包菜，地三鲜，醋溜豆芽。这些都是素菜，男人也知道肉金贵，没敢用肉炒菜。
其实越是简单的菜，越是考验人。
徐雅瞧着菜好了后，拿起筷子，尝了下味道，还真不错。他就是用简单的油盐酱醋糖，就炒出了菜本身的清脆味道。尤其是地三鲜里面的茄子，味道烧的跟红烧肉似的。
“你叫什么名字？现在住在哪里？”徐雅放下筷子，瞧着那人问。
“我叫李伟，前几天就从厂宿舍搬出来了，现在没地儿去。”
又是一个可怜的人，不过这个人有手艺，有手艺的人，就是在逆境中都能找到生机。
“这样，今天晚上你先住在大堂这里，先凑合着，明天早起来，你去将隔壁的杂货间收拾下，回头你跟我去市场上，买张床，你先住在这里。”</div>
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