南宫音进行烤制,她将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油,两面都刷烤制,再翻来复去地烤。
南宫音手里面串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。
“烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。”南宫音看着和自己一起烤上的罂粟说。
“放心吧!”罂粟看着自己面前的食物说。
“小五你放心吧!三姐把自己烤了她也不会把食物烤糊的了。”黑鹰看着小心翼翼刷着油的罂粟说。
“罂粟你不用这么着急。”黑蔷薇看着着急自己烤上的罂粟说。
“能在北殿学校里面烧烤的机会可不多啊!况且还是小五都把调料调好了能不着急吗?”死亡医生把蔬菜放在南宫音和罂粟旁边说。
南宫音边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉,刷上油,稍烤一下即可食用。
“好了。”南宫音先试了下火候所以第一次没有烤太多,但是南宫音这样一说完就看着自己手里面刚烤完的串全部都没有了,没有了,一干二净。
“好吃!!”黑鹰看着南宫音说“小五!太好吃了!”
南宫音看着瞬间开始吃上的四个人抽了抽嘴角“能不能干活啊!”
“干干干!!!”黑鹰嘴里还吃着串和南宫音说。
“没有一点原则!”罂粟看着瞬间忙起来的黑鹰撇了撇嘴。
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