当乔安妮抱着女儿杰西卡前来的时候，已经是下午五点半，爱丁堡的街头，早就已经亮起了灯光。
方明远他们吃饭的所在，就在下榻的旅馆的餐厅里。虽然说麻生香月她们原本是打算到街上找一家饭店，但是郑嘉仪却说，这里餐厅里的餐饮水平就相当不俗，一路旅途的疲惫，令其他人自然就从从善如流了。
“其实苏格兰和英格兰一样，并没有什么在世界上特别出名的食品，不过苏格兰三面临海，所以像龙虾、蚝这类的海鲜品相当地丰富，还有著名的三文鱼。一般提到三文鱼，很多人多半会想到北欧和〖日〗本，其实苏格兰的三文鱼才是世界一流的！”郑嘉仪拿着菜单，一边看着，一边给众人讲解着。
“苏格兰比较有名的食品还有牛肉、羔羊肉以及美味的鲜鱼，尤其是稣鱼和贝类。野味中的鹿、松鸡、野鸡、鸦鹁肉质与可以与苏格兰本地的黑莓、黑醋栗或者蓝莓一同烹调，也是极其可口的！”乔安妮看着被麻生香月搂在怀里的女儿，轻声地道“要是你们喜欢的肉食的话，可以试试这里的传统菜肴哈吉斯。”
“哈吉斯？那是什么？“林蓉好奇地道。
方明远的嘴角微微地抽动了一下，乔安妮解释道：“主料是用肉馅和羊杂碎，包括羊的心，肝，肺等。其他配料还有燕麦，牛油和各种香料，塞满羊胃囊烹调而成的。在苏格兰的不同地方，这道菜的做法和口味略有不同。”
“这东西好吃吗？”宇田光璃微微皱着眉头道。对于动物的肉，她很喜欢，但是动物的内脏她就不怎么感兴趣了。
“我想你们应当是不会绝对感兴趣！换个别的吧！”方明远一摆手道。这个哈吉斯，他还有点印象，前世里的美国总统小布什出访苏格兰时就坚定的回绝了这道菜，而以喜欢美食著称于世的法国〖总〗理希拉克则更是无法容忍前北约秘书长英国人罗伯逊刚请他吃完，法国的报纸就捅出了他对俄罗斯总统普京和德国〖总〗理施罗德发的牢骚：“从这种菜中，你就不难想象我们同北约相处之难了。”由此可以想像，这种菜应当是如何的“美味”。
乔安妮耸耸肩道：“不吃你们也没有什么好可惜的，因为我也接受不了它的味道，只是在最初的时候尝过。安琪儿也尝过。”
众人不由得目光一致转向了郑嘉仪，郑嘉仪一摊双手道：“虽然它是苏格兰的传统名菜很可惜，我也享受不了！”
既然连以什么都敢吃闻名的香港人郑嘉仪和英国本地人乔安妮都这样说了，大家自然也就放弃了尝一尝的打算。
“那就要热熏稣鱼，还有香熏全螳，烟熏螳鱼土豆汤薄麦饼和松软白干略，再加一份鸡肉韭菜浓汤。对了，再每人来一份干果香料布丁和奶油冰淇淋！”郑嘉仪“啪”地合上了菜单道“那你们想喝点什么？苏格兰威士忌酒可是世界知名的！我提议，格兰菲迪麦芽威士忌怎么样？”
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